2016.08.04 活動報告
-洋菓子講習会開催のご案内-

開催日 平成28年9月16日(金)午前10:00〜午後4:00
会 場 愛知菓子会館(旧愛知県菓業会館) 3F 大会議室
タイトル シェフご推奨の洋菓子
講 師 和泉 光一 氏(1970年愛媛県生まれ)
日本菓子専門学校卒業後、都内洋菓子店で修業。
その後、東京・調布の名店『サロン・ド・テ・スリジェ』に入社、シェフ・パティシエを長年務め、2012年【アステリスク】をオープン。
・2002年 第10回内海杯コンクール グランプリ
・2005年 ワールドショコラマスターズ日本代表 総合3位
・2006年 ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ
日本代表キャプテンを務める
会 費 会員3,000円<昼食を含む>(講習会当日受付にて申し受けます。)
募集人数 80名(先着順にて定員になり次第締め切ります。)
後 援 森永乳業株式会社
申込方法 平成28年9月9日(金)までに愛知県菓子工業組合あてに下記の案内及び申込書をご記入の上、FAXにてお申込みください。




※必要事項をご記入の上FAXにてお申込ください。

案内及び申込書

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