2018.08.08 活動報告
-愛知県洋菓子協会技術講習会開催のご案内-

名 称 2018愛知県洋菓子協会技術講習会
タイトル 「感受性と展開力(1つの素材から生まれる様々なお菓子)」
開催日 平成30年10月17日(水)午前10:00〜午後4:00
会 場 愛知菓子会館(旧:愛知県菓業会館) 3F
名古屋市西区新道2−15−17
TEL:052-565-6096
(駐車場はございませんので、近隣の駐車場をご利用下さい。)
講 師 赤崎 哲朗 氏

≪プロフィール≫
1975年 京都出身
「ホテル日航大阪」、「ホテルグランヴィア京都」、「名古屋マリオットアソシアホテル」、「大阪マリオット都ホテル ペストリーシェフ」、2015年内海会理事、ヌーベルパティスリー理事、日本洋菓子協会連合会公認技術指導員に就任
2018年「近鉄都ホテル統括製菓長(マリオット大阪兼務)」

≪受賞歴≫
ジャパンケーキショーや内海杯などで受賞多数
・2012年 クープドゥモンド日本予選1位
・2013年 クープドゥモンド本選2位
会 費 会員3,000円(非会員5,000円)
*お弁当、お茶の配布は中止させていただきました。各自で準備をお願いします。
募集人数 80名
*先着順にて定員になり次第締め切ります。定員オーバーした場合はご連絡いたします。
主 催 一般社団法人 愛知県洋菓子協会
後 援 株式会社 明治
明治フレッシュネットワーク株式会社中部支社
申込先 ご出席の方は、下記にある案内及び申込書の必要事項をご記入のうえ 協会までご送信ください。
(一社)愛知県洋菓子協会 FAX:052-565-6097
※キャンセルをする場合は10月10日(水)までに当協会まで御連絡下さい。それ以降のキャンセルは会費をお支払いいただきます。



※必要事項をご記入の上、FAXにてお申込ください。

案内及び申込書


*お弁当、お茶の配布は中止させていただきました。各自で準備をお願いします。
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