2019.08.29 活動報告

【第38回中部洋菓子技術コンテスト大会】大会報告



【第38回 中部洋菓子技術コンテスト大会の様子】



第38回中部洋菓子技術コンテスト大会 受賞者(実技の部)
■ Aクラス受賞者
連合会 会長賞 1 三島 瑞稀 (株)モリエール
大会 会長賞 2 横山 康広 (株)刀根菓子館
金 賞 3 北川 佳菜 PATISSERIE nico AKIRA.E 1985

愛知県知事賞 岩本 真作 コンディトライベーレン
岐阜県知事賞 北川 佳菜 PATISSERIE nico AKIRA.E 1985
三重県知事賞 三島 瑞稀 (株)モリエール
名古屋市長賞 安井 大也 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校

■ Bクラス受賞者
連合会 会長賞 1 岩本 真作 コンディトライベーレン
大会 会長賞 2 田辺 光 エルダンジュ名古屋
金 賞 3 寺澤 葵 コンディトライベーレン
銀 賞 4 王  コンディトライベーレン

■ Cクラス受賞者
連合会 会長賞 1 眞鍋 あきは コンディトライベーレン
大会 会長賞 2 奥田 桃子 ル・スリジェダムール洋菓子店

■ 学生クラス
大会 会長賞 1 羽田 青加 名古屋製菓専門学校
金 賞 2 二村 仁菜 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校
銀 賞 3 白石 ももか 名古屋製菓専門学校
銅 賞 4 小森 香苗 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校


第38回中部洋菓子技術コンテスト大会 受賞者(持込みの部)
■ 持込(マジパン)
連合会 会長賞 1 杉野 晴香 ユマニテク調理製菓専門学校
大会 会長賞 2 磯部 優香 カレット洋菓子店
金 賞 3 間瀬 彩加 EISENDO
銀 賞 4 森 怜美 国際製菓技術専門学校
銅 賞 5 稲垣 萌夏 名古屋製菓専門学校
銅 賞 6 吉田 友里 国際製菓技術専門学校

一宮市長賞 佐竹 美香 アトリエ Le Mika

■ 持込(シュガークラフト)
連合会 会長賞 1 大脇 玲奈 修文大学短期大学部
大会 会長賞 2 池村 彩香 修文大学短期大学部
金 賞 3 戸島 圭那 中部製菓専門学校
銀 賞 4 鈴村 彩水 中部製菓専門学校
銀 賞 5 伊藤 淑乃 国際製菓技術専門学校
銅 賞 6 服部 月 名古屋文化短期大学
銅 賞 7 高須 愛美果 名古屋文化短期大学
銅 賞 8 中水流 しげみ Macohaha Tomiti Design Cakes
銅 賞 9 加藤 香名 中部製菓専門学校

■ 持込(ミニシュガークラフト)
大会会長 1 佐竹 美香 アトリエ Le Mika
金賞 2 栗本 衣理 名古屋東急ホテル

■ 持込(ピエス・アーティスティック)
連合会 会長賞 1 該当者なし
大会会長賞 2 高尾 雄三 パティスリー・ラ・パルムドール

■ 持込(ギフト菓子)
大会会長賞 1 松井 達彦 ANGELICA
金 賞 2 鈴木 伸春 刀根菓子館
銀 賞 3 松浦 純太 ル・スリジェダムール北一色店
銅 賞 4 尾ア 裕介 マジカル


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第38回中部洋菓子技術コンテスト大会フォト

● 開会式


● 競技


● 受賞作品

● Aクラス受賞作品

1位

2位

3位

● 愛知県知事賞作品 ● 岐阜県知事賞作品 ● 三重県知事賞作品



● 名古屋市長賞作品





● Bクラス受賞作品

1位

2位

3位

4位


● Cクラス受賞作品

1位

2位



● 学生クラス受賞作品

1位

2位

3位

4位


● 持込(マジパン)受賞作品

1位

2位

3位

4位

5位

6位


● 一宮市長賞






● 持込(シュガークラフト)受賞作品

1位

2位

3位

4位

5位

6位

7位

8位

9位


● 持込(ミニシュガークラフト)受賞作品

1位

2位


● 持込(ピエス・アーティスティック)受賞作品
該当者なし

2位


● 持込(ギフト菓子)受賞作品

1位

2位

3位

4位


● 表彰式・閉会式


●テラスウォーク一宮内テラスコートにおける展示


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